Barista Kurs – Kaffee wie aus Meisterhand

Guter Kaffee ist die Lebensgrundlage so vieler Menschen. Ohne ihn wären möglicherweise viele unserer Mitbürger in der Arbeit nur noch halb so produktiv wie bisher. Neben dem Genuss bieten Kenntnisse in Sachen Kaffee noch eine weitere Option: Jobs, jede Menge Jobs.

Warum Kaffee so wichtig ist

Kaffee enthält bekanntermaßen Koffein. Viele wissen, dass es müde Menschen wieder wach machen kann. Oder anders gesagt ist es so, dass der Wirkstoff unsere Hormone so blockiert, dass wir tatsächlich vorhandene Müdigkeit nicht mehr wahrnehmen. Instinktiv lieben daher die Menschen das Getränk, weil sie sich mit jeder Tasse fitter fühlen. Wer einmal anfängt im Leben Kaffee zu trinken, der wird vermutlich nie mehr damit aufhören.

Des Weiteren ist Kaffee vermutlich dasjenige Getränk, welches wir alle am meisten zu uns nehmen. Zumindest dann, wenn man Wasser aus der Betrachtung ausschließt. Das heißt, so gut wie jeder langjährige Freund der braunen Bohne hat exzellent ausgebildete Geschmacksnerven in dem Bereich. Guten Kaffee zu servieren ist also reiner Selbstzweck.

Barista werden

Eine andere positive Seite an der Sache ist, dass Kaffee immer getrunken wird. In keiner Wirtschaftskrise der Welt ging der Konsum zurück. Zudem gibt es im Bereich Gastronomie viele Jobs, die damit zu tun haben. Wer hier Wurzeln schlagen möchte, der kann mal einen Barista Kurs absolvieren. Dort lernen die Teilnehmer unzählige Tricks und Kniffe aus der Praxis, um den bestmöglichen Kaffee zu servieren, oder Produkte, die auf darauf basieren:

• • Espresso
  • Cappuccino
  • Latte Macchiato
  • usw.

Man reibt sich da fast die Augen, aber die Erfahrung lehrt, dass sogar die Luftfeuchtigkeit an einem Ort bei der Zubereitung wichtig ist für ein gutes Tässchen. Zudem gibt es so einige Spielereien, die eben nur der Profi kann. Zum Beispiel Schaumfiguren zuzubereiten. Kleine Herzchen, Blätter, Tannenbäume – was auch immer es da gibt.

Arbeitsmöglichkeiten ergeben sich auf jeden Fall einige. Bäckereien bieten mittlerweile hoch professionell hergestellten Coffee To Go an. Das komplette Geschäftsmodell von Starbucks basiert darauf, dass Menschen ganz verrückt sind nach einer guten Tasse Bohnenbrühe. Auf diesem Wege sind Baristas immer gut gerüstet für wirtschaftliche enge Zeiten.